「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!

旅行会社OLトキドキ添乗日記


タイヤのリサイクルごみバコ

十数年前に比べると、めっきり美化した
アンコール遺跡のある街シェムリアップ。
e0322871_00580270.jpg


至るトコロに蓋付きのダストボックスが
あって、ゴミを収集する人たちが回収を
e0322871_00581327.jpg


しにくるらしい。美化されたのは街中だけ
のコトで、郊外の村々を訪れると実はゴミ
だらけの実情カモシレナイけれど…(苦笑)。
それでも少しずつカンボジアに暮らす人の
衛生観念が育ちつつあることは確か、デス。
e0322871_00582857.jpg

タイヤ製のダストボックス。なんだか
レトロでお洒落?道を歩けばゴミばこ
に出くわすというぐらい?ぎょうさん
設置されていまス。エコなモノに興味
津々の今日この頃。タイヤのリサイクル
ごみ箱、欲しくなる〜。興味深いです。


[PR]
# by SKAPIT | 2016-08-31 01:00 | カンボジア | Trackback | Comments(0)


食ING情報@F(フレッシュ)F(フルーツ)F(ファクトリー)

久々の食ING情報。夏にやっておきたい
シリーズ!にエントリーされていたにも
関わらず、この夏遂行叶わず残念極まり
ないかき氷。そうデス夏の風物詩かき氷!
台風も到来し、すっかり時機を逃してしまった…というわけで、先日のカンボジア滞在
で密かに気になっていたかき氷を食らって
きたお話。調理学校の学生たちが運営する
レストラン『サラバイ』だった場所に新鮮
フルーツを使用したスイーツメニューを
提供するカフェが。これは気になりまする。
フレッシュフルーツファクトリー略して
FFF。誰かのFB記事にて発見して以来、

e0322871_00094245.jpg
一度食してみたい!と懇願していたコチラ、
巨大かき氷。好物のドラゴンフルーツソース
たっぷりかけて堪能。お口のなかでスーッ
と溶けゆく不思議な感覚。スノーアイス!
e0322871_00095485.jpg

わーお!ドラゴンフルーツのショッピン、
発色が美しい。さっぱり風味と思いきや
結構な甘さ。甘党にはもってこいですね。
ビタミンCたっぷり南国フルーツドラゴン
フルーツが堪能できて満足。ともに訪れた
友人はコチラ、エッグベネディクト?風の
パンケーキ。リアルなベネディクトでは
e0322871_00100763.jpg

ないが、これはこれで合う!ペロリ完食。
e0322871_00103057.jpg

ミニチーズケーキも濃厚。ちょっと甘い
モノがついているって嬉しいですよね。
アラフォー女子バンザイ!パッション
フルーツソースたっぷりのパンケーキや
マンゴーパスタなどもメニューにあり。
どちらかと云えば前者を所望(苦笑)。
次回にぜひ試食したし。店内の壁には
e0322871_00104452.jpg

訪れた旅人たち、在住日本人たち?の
落書きアート。お洒落な雰囲気満載!
奥には陶器のタンブラーが。スタバ風に
自分のタンブラーを購入し、キープ可。
毎回2000リエル(50円)値引きしてくれる
のだとか。さすがは日本人経営のカフェ!
日本人の好きなツボ、おさえてはりまス。
クメールの陶器タンブラー好評のようでス。
e0322871_00133743.jpg
店主さんは毎日カフェ前のタプール通りを
清掃しているとか。十数年前に比べると
明らかに美化したシェムリアップの街ですが、ひょいと路地裏に入ると、あらま~ま〜
(ポウキーさん風)ゴミだらけ。カンボジア人
たちが率先して美化活動に参加する未来も
近い!?念願のFFF、懇願のかき氷!堪能
できて満足。夏が過ぎ、風あざみ♬さて、
カンボジアに行っている間に夏は過ぎて
秋が到来しつつある今日この頃。この夏
にやっておきたい!シリーズは来年に持ち
越し?残る夏を、可能な限り楽しましょう。


[PR]
# by SKAPIT | 2016-08-30 00:14 | カンボジア | Trackback | Comments(0)


ポケモンGO!@アンコール遺跡

先日訪れたアンコール遺跡。前回と異なる点がひとつ。
コチラの看板。チケットオフィスにて確認。最近俄かに
ブームとなっている?ポケモンGO。スマホアプリです
よね。私、サッパリ理解しておりませんが、カンボジア
でも流行中!らしいデス。アンコールワットでのアプリ
使用は禁止とのコト。ご注意下され。さて添乗する度に
受ける質問。アンコールワットは何回目デスカ??正直、
数え切れておりませぬ。ただ、毎回新鮮な出会いと発見が
あります。15年以上も継続して遺跡群を訪れていますが、
未だなお飽きることなく興味津々。興味深く訪れていまス。
e0322871_21293232.jpg

アンコールワットに祀られているヴィシュヌ神像。
e0322871_21294845.jpg

厳かで美しい。いつにも増して豪華なお供えモノ。
e0322871_21300352.jpg

コチラ十字回廊でするべき?コト。ワットの中心で
e0322871_21555500.jpeg
記念撮影をば。スマホ携帯が当たり前の時代になり、
e0322871_21305059.jpg

こんなガイダンスもできるように。わかりやすい!
スマホの機能は使いよう。方位磁針、利用価値アリ。
ポケモンGO!については、レアキャラもかなりいる
らしいのですが、遺跡観光の際はお気をつけ下さい。
薦めているのやら、注意を促しているのやら…(苦笑)。


[PR]
# by SKAPIT | 2016-08-28 21:43 | カンボジア | Trackback | Comments(0)


メンテナンス@草津温泉

8月は2度ほど、お仕事で
日本とカンボジアを往復。
どちらも添乗業務ですが、
たくさん学びがつまった
ツアーでした。参加者の
皆さんもとてもステキな
方たちばかりで、出会い
に感謝!アラフォーの私、
いったん要メンテナンス...
てなわけで行って来ました!
e0322871_13165702.jpeg

草津温泉。いつもの激安バス
ツアー。この青いバスですよ。
e0322871_13174397.jpeg

往復バス代、1泊2食付き。夜は
ドリンク飲み放題。7,500円!は
破格値デス。高望みはできません
が草津の湯に浸かる、ことだけを
したい方にはオススメ。硫黄泉は
ええです。治癒される感ありまス。
年配の方のご利用が多いイメージ
ですが最近は大学生などの若い子
たちも多いです。草津温泉の名物
e0322871_13233251.jpeg

湯もみショー。体験タイムも設け
られていてインバウンドの外国人
観光客も楽しんでいました。今後
どんどん外国からのお客様が増え
続けるのかな。可能性を感じます。
お約束の??温泉卓球に温泉饅頭。
e0322871_13225449.jpeg

欠かせませんね笑。温泉のマーク
通り3度湯に浸かり満足。帰途へ。
小雨降る草津でしたがミッション
クリア。充電できたゆえ気持ちを
9月へと切り替えられそうです笑。

#おまけ
e0322871_13292012.jpeg

以前、大阪の恋人問題があった
ご当地土産。湯畑の月、草津の
恋人の方がよっぽど...と苦笑い。
特に〇〇の恋人...にはつい反応
してしまう北海道人なのでした。



[PR]
# by SKAPIT | 2016-08-28 13:12 | 日本にて | Trackback | Comments(0)


カレーフランスパン、今度やってみYOS!

綴らずにはいられない。サヴィー君お気に入りの
カレーフランスパン!久方ぶりのホーム?ゆえか、
帰国して1日経つ今も余韻が。未だ心はカンボジア。
e0322871_23264403.jpg

『児童養護施設NGOスナーダイ・クマエを訪ねて』
では、交流2日目の日曜日に日本のカレーをCook!
e0322871_23315208.jpg

今回は4人の参加者に調理を担当してもらい、施設の
スタッフや子どもたちと一緒に野菜をカット。そして
e0322871_23334025.jpg

なんとまあ、カンボジアのカレーにはジャガイモでは
なくサツマイモを使うんですよ。甘くてほっくり美味。
e0322871_23342915.jpg

卒院生で日本語ガイドのサヴィーがカレー奉行?です。
e0322871_23350783.jpg

施設スタッフのソカーさん、いつも手伝ってくれます。
e0322871_23354713.jpg

夏と云えば、カレー!ですよね。常夏カンボジアのカレーは、
ココナッツたっぷりの甘い風味。ゆえに日本のカレーは少し
辛いと感じるのカナ?小学生の子どもたちが辛そうにしていた
という情報をゲットしたゆえ次回は甘口にしましょ。ちなみに
現在は中辛を利用していまス。ルーを皆さんにご持参いただき
ます。タイトルの所以。いただきまーす!と食べ始めたところ、
サヴィーがなにやらオモシロイことをしていました。フランス
パンのふわふわ部をくりぬき、そこにスープカレーを流し込み、
e0322871_23361506.jpg

ベトナムではバインミー、カンボジアではノムパンパテ
風にして堪能。ご満悦のご様子(笑)。真似してみYOS!
e0322871_23392232.jpg

e0322871_23403302.jpg

日本では白米といただくのが一般的ですが、カンボジア
ではとろっとスープ状のカレーをフランスパンとともに
食すのが常。家庭料理…ではなく、結婚式やお祭りの際
のハレの食として認知されているんです。興味深いデス。

11月23日(金)発!まだまだご参加者募集中です!!
『児童養護施設NGOスナーダイ・クマエを訪ねて』






[PR]
# by SKAPIT | 2016-08-26 23:48 | カンボジア | Trackback | Comments(0)

    

日本とカンボジアを行き来するスタッフが綴りまス
by SKAPIT
カテゴリ
以前の記事
外部リンク
最新の記事
最新のコメント
お気に入りブログ
ファン
検索
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧