2017年 05月 26日
食ING情報☆雨季になると食べたくなるのが・・・ス―プチュナンダイ
コチラ。スープチュナンダイ。常夏の
かもしれませんが、カンボジアの雨季、
蒸し暑いながらも大雨のあとは涼しい
風が吹くゆえ鍋をつついて温まりたい!
という気分にもなる!というものデス。
本来は、チュナンダイと呼ばれる取っ手
のついた土鍋をつかうのですが、最近は
ステンレス製が増えてきました。うえに
どっさりのっけているのは、なんと湯葉!
オーダーしちゃいまス。湯葉と野菜だけ?
いえいえ、もちろんお肉も投入しますよ。
いうなかなかにレアな食し方。まろやか
なる味わいに舌鼓を打ちまショウ。この
日は、ひと通りチュナンダイを楽しんだ
あと、スナックをつまみながら語リング!
チュナンダイもええけどこれ食べたさ
にまた行きたいぐらいのレベルで美味。
久方ぶりの食ING情報、ひとり妄想し、
満足。そろそろお腹が減ったきたな(笑)。
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