食ING情報☆SAIKOUでお寿司の舟盛り…ならぬ魚盛り!?

先日、上司がカンボジアに滞在した際にいつもお世話になっている方々をお誘いして会食しました。メイン通りのシヴォタストリート沿い。中流階級が足繁く通うラッキーモールの真向かいという好立地の日本料理店SAIKOU。お誘いしたおふたりは、昨年今年と仕事やプライベートで訪日し、日本を大好きになってくれました。トレイチャウ(生の魚)も好き!とのことで・・・
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お寿司の舟盛り。。。ならぬ魚盛り。日本にはないセンス!?魚をかたどった木製のお皿に盛られています。
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もちろん焼き魚や揚げ魚も。鯖はなかったので秋刀魚を。カンボジアで秋刀魚を食べることになるとは思わなんだ…。
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魚の写真しか掲載していませんが、他にも焼鳥やら漬物やらオーダー。最後には日本酒熱燗も。日本好きになったというおふたりが喜んでくれたことが一番嬉しいです。
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最近日本へ行ったばかりというクマエたちの斬新な感想が興味深し。日本はスカイトレインが素晴らしい!スマホで撮影した写真を見せてもらったところ、何のことはないJRでした。確かに駅によっては高架があり、そこに線路が敷かれてその上を列車が走っています。列車が空を飛んでいるように見えるからスカイトレイン。なるほど。。。素晴らしいネーミング。新鮮な心で見るからこそ表出される言葉です。すべてそういうことなのかもしれない…。先入観なく物事をみたらわくわくすることがたくさんあるのだろう。初心に返るべし。

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by SKAPIT | 2018-06-21 21:55 | カンボジア | Comments(0)

カンボジアに駐在する旅行会社スタッフが綴ります。


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