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『水の暮らし』を食で体験☆水上集落の超高床式家屋にて淡水魚の夕食

日本語ガイド・パナーの実家は水上集落にある超高床式家屋。高床の居間におじゃまし、水浴びをした後、夕食。食卓に並んだのは…
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雷魚の丸焼き、うなぎの香草炒め、魚と香草のスープ、あま~いパイナップルに市場で買ってきたザボン。
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肉厚な雷魚がおいしい!マンゴースライスを魚醤に浸したタレにつけて堪能しました。
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つい先ほど投網でゲットしたナマズなどの淡水魚は唐揚げに。カラッと揚がってサクふわ~。美味しすぎました涙。
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水上集落の超高床式家屋にステイして、
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佐藤さんのお話を伺いながら淡水魚の夕食…なんて贅沢!こんな体験、他のツアーでは絶対にかないません!!

☆おまけ☆
佐藤智之さんが出演されたクレイジージャーニーで紹介されたポンティアコーン(孵化寸前のアヒルのたまご)も試食。
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意外においしい!ポンティアコーン初体験の高校生男子。カンボジアを訪れたらばぜひお試しください。

『水の暮らし体験』と『村の小学校で特別授業』、オーダーメイドでカスタマイズできる内容でリニューアルしました!
ご興味ある方は、お友達同士、ご家族みんなで、ぜひご参加ください。
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旅のご相談は、カンボジア&スタディツアー専門旅行社のピース・イン・ツアーまで!



by SKAPIT | 2019-03-26 18:02 | カンボジア