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公私ともにお世話になっているイエローマンゴーレストラン。オールドマーケットの角地という好立地!階下にはアマゾンカフェがあり、若者たちのブレイクスポットになっています。オープンエアーは欧米人、エアコンルームは日本人…のすみわけで毎晩賑わっています。分かりやすくてキュートなロゴが目印!
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by SKAPIT | 2019-03-20 23:53 | Comments(0)

カンボジア『水の暮らし体験』と『子どもたちへの特別授業』
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3月23日発 催行決定!ご同行者募集中です!!
2月23日発 催行決定間近です!


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by SKAPIT | 2019-01-15 22:01 | Comments(0)

カンボジア第3の世界遺産サンボ―プレイクックへ。今のところそこまで問い合わせが多くはないものの第2の世界遺産プレアヴィヒアに続き注目度は高いと思われる遺跡。祝日を利用してレッツゴー。
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by SKAPIT | 2018-12-08 18:16 | Comments(0)

学生団体フミダスさんに同行してポイペトへ行ってきました。ポイペトと云えば、国境食堂HARUさん!昼は日本食でドライカレーをいただきました。
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日本のお米ってやはりもっちもち~。程よい辛味がご飯を進ませる魅惑のドライカレー。


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by SKAPIT | 2018-09-02 03:55 | Comments(0)

ベトナム航空で福岡へ

もはや約1か月前になりますが、強行一時帰国&鹿児島出張。人生初!ベトナム航空で福岡空港へ。隣2席がガラ空きで足を伸ばしてぐっすり就寝。快適な空路移動でした。機上で眺めた朝焼けの美しさ。空の旅が大好きな所以のひとつ。死ぬまでにあと何回こんな景色が見られるのでしょう。
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by SKAPIT | 2018-08-21 22:50 | Comments(0)

寺まちと呼ばれるバッタンバンのなかでも美しくて有名なワットアンダエク。クメール語で亀のお寺という意です。カンボジア宗教省(日本でいうところの文部科学省)管轄の仏教研究所アドバイザーの手束耕治さん同行だからこそ実現するカンボジアの仏教を身近に感じる体験。覚えたての礼拝文を読経。そして自分と向き合う瞑想。
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by SKAPIT | 2018-05-05 23:02 | Comments(0)

超高速出張にて飯田市へ。3月末に
添乗員としてご同行させて頂いた
高校生の皆さんによる報告会参加。
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3つのグループに分かれてそれぞれ
感じたこと、学んだこと、今後に
向けてを発表したのですが、その
内容が濃い!自立とは何か、幸せ
とは何か、彼らの言葉で心を込めて



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by SKAPIT | 2017-06-04 04:56 | Comments(0)

ベトナムでいただいたライム
塩胡椒。これはかなり使える
調味料!今宵は塩やきそばだ。
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ウィンナーと野菜にもやしと
いう超庶民派。うまかったー!
そして、欠かせないのがコチラ。


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by SKAPIT | 2017-05-21 19:42 | Comments(0)

ピースインツアー社員がフル稼動!
ベトナムフェスタin神奈川の1日目
が無事終了。私は午後1時より5時
までお手伝いさせていただきマシタ。
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ベトナム航空ビジネスクラスの機内
を再現した背景にて本日のメンバー。


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by SKAPIT | 2016-10-29 20:48 | Comments(0)

早朝5時に出発し、市場を撮影。
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暗いなか撮影。マイ一眼レフは
ガイドのパナーがしかと持参し、
撮影してくれているゆえ、私は
スーパー虚無虚無にて皆さんを
追尾。いやはやパワフルですわ。


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by SKAPIT | 2016-10-23 01:08 | Comments(0)